ห่อหมกกระทง

ลอยความอร่อยว้าวมาให้กับ ’ห่อหมกกระทง’ อร่อยหลงไปใจเธอ ไม่ต้องใช้หม้อนึ่ง ก็อร่อยซึ้งปนแซ่บได้ง่ายๆ วัตถุดิบ [สำหรับ 1-2 ที่]

• พริกแกงเผ็ด ตราน้ำใจ 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา
• หัวกะทิ 3 ช้อนโต๊ะ
• กุ้ง ปลาหมึก ตามชอบ
• ใบโหระพา 1 ต้น
• กะหล่ำปลีหั่นฝอย 1 ถ้วย
• ใบมะกรูดซอย และ พริกชี้ฟ้าแดงซอย สำหรับแต่งหน้า

สูตรกะทิราดหน้า

1. ผสมแป้งข้าวเจ้า 1/2 ช้อนชา กับหัวกะทิ 100 มล. ให้เข้ากัน
2. เทลงกะทะ เคี่ยวใช้ไฟอ่อน หมั่นคน จนกะทิเดือดและข้นหนืด

วิธีทำ

1. ตอกไข่ ใส่พริกแกงและเครื่องปรุงทุกอย่างลงไป คนให้เข้ากัน
2. วางกะหล่ำปลีและโหระพา รองด้านล่างกระทะ แล้ววางเนื้อสัตว์ไว้ด้านบน
3. เทส่วนผสมลงไป ปิดฝา อบด้วยไฟอ่อน ประมาณ 5-7 นาที
4. แต่งหน้าด้วยกะทิ ใบมะกรูดฝอย พริกชี้ฟ้าแดง แล้วโปะบนข้าวสวยร้อนๆ

มีน้ำใจติดครัว อร่อยชัวร์ทุกเมนู! ช้อปเลย Lazada: https://www.lazada.co.th/shop/namjaibrand Shopee : https://shp.ee/aguubt9 LINE : https://lin.ee/390BrG3Qa Call : 02-809-8234 (จันทร์ – ศุกร์ 8.30 – 17.00 น.) ปักหมุดพิกัดช้อป : Foodland, Gourmet Market, Tops Supermarket, Lotus’s, Rimping Supermarket, Makro (ขนาด 50g , 500g), CJ Supermarket, Thaifoods Fresh Market และ 7-11   [products limit="4" columns="4" ids="7684" class="quick-sale"]