เห็ดคลุกน้ำยำแบบจีน



”เห็ดคลุกน้ำยำแบบจีน” 

• เห็ดเอามาฉีกเป็นเส้นๆ กินแล้วอายุยืนยาว แถมประโยชน์ดี๊ดีต่อสุขภาพ
• สารเบต้ากลูแคนในเห็ด ขึ้นชื่อว่ามีคุณสมบัติในการต้านมะเร็งแบบดีเยี่ยม
• เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด เหมาะกับผู้ที่โลหิตจาง
• มีไฟเบอร์สูง ช่วยเรื่องการขับถ่าย
• มีสารโลวาสแตติน ช่วยลดระดับคอเรสเตอรอลไม่ดีในเลือดได้
• แคลอรีต่ำ ช่วยให้อิ่มท้อง เหมาะกับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

น้ำใจขออวยพรให้เป็นปีที่ดีมีแต่ความเฮง ปัง อลัง รวย วัตถุดิบ

• เห็ดเออรินจิ 500 กรัม
• พริกเผาทำกับข้าว ตราน้ำใจ 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา ตราน้ำใจ 3 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกจินดาแดง 6 เม็ด
• ผักชีสับหยาบ 2 ต้น

วิธีทำ

1. นึ่งเห็ดทั้งชิ้น ในหม้อนึ่ง 10 นาที
2. ระหวางรอนึ่ง ปรุงน้ำยำรอ โดยผสมพริกเผา น้ำมันงา และเครื่องปรุงอื่นๆลงในชาม
3. พักให้เห็ดเย็น จากนั้นเอาส้อมฉีกเห็ดเป็นเส้นๆ แล้วบีบน้ำส่วนเกินจากเห็ดออก
4. ผสมน้ำยำกับเห็ด ใส่ผักชี พริก และงาขาว คลุกให้เข้ากัน

มีน้ำใจติดครัว อร่อยชัวร์ทุกเมนู! ช้อปเลย Lazada: https://www.lazada.co.th/shop/namjaibrand Shopee : https://shp.ee/aguubt9 LINE : https://lin.ee/390BrG3Qa Call : 02-809-8234 (จันทร์ – ศุกร์ 8.30 – 17.00 น.) ปักหมุดพิกัดช้อป : Foodland, Gourmet Market, Tops Supermarket, Lotus’s, Rimping Supermarket, Makro (ขนาด 50g , 500g), CJ Supermarket, Thaifoods Fresh Market และ 7-11   [products limit="4" columns="4" ids="7580,7540" class="quick-sale"]