LINE

ผัดหอยลายพริกเผา

ผัดหอยลายพริกเผา เมนูง่ายๆ ที่อร่อยไม่เบา วัตถุดิบ

น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสับ ตามชอบ
พริกเผา ตราน้ำใจ 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
หอยลาย 500 กรัม
ใบโหระพา ตามชอบ

วิธีทำ

ใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ ผัดกับกระเทียมจนหอม จากนั้นใส่พริกขี้หนูสับและพริกเผาลงไป
ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำปลา และน้ำตาลทราย ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
จากนั้นก็ใส่หอยลายลงไป ผัดจนเครื่องปรุงซึมเข้าไปในเปลือกหอยลาย เสร็จแล้วก็ใส่ใบโหระพาเพื่อความหอม

พริกแกงตราน้ำใจ “ความอร่อยสูตรก้นครัว” หาซื้อสินค้าได้ที่ :Foodland.