|
|
วิธีใช้
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่นํ้ามันลงไป 45 มิลลิลิตร ใส่เครื่องแกงพริกขิงลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่เนื้อ (ไก่, หมู, ปูนิ่ม/เนื้อปู) ลงไปผัดจนสุก คั่วจนหอม ชิมและปรุงด้วยนํ้าตาลตามชอบ
ส่วนประกอบ
| พริกแดงแห้ง | 36% |
| กระเทียม | 15% |
| ตะไคร้ | 14% |
| หอมแดง | 13% |
| เกลือ | 12.5% |
| ข่า | 6% |
| กะปิ | 1.5% |
| เครื่องเทศ | 1% |
| ผิวมะกรูด | 1% |
ส่วนประกอบ (Ingredients)
พริกแดง, ตะไคร้, ข่า, กระเทียม, หัวหอม, รากผักชี, ผิวมะกรูด, กะปิ, เกลือ, น้ำตาล
Red chilli, lemongrass, galangal, garlic, onion, coriander root, kaffir lime peel, shrimp paste, salt, sugar
ข้อมูลโภชนาการ (Nutrition Facts)
หนึ่งหน่วยบริโภค 30 กรัม | แคลอรี่ 35 กิโลแคลอรี
ไขมัน 1.5 ก. | โซเดียม 420 มก. | คาร์โบไฮเดรต 4 ก. | โปรตีน 1 ก.
