รายละเอียดเพิ่มเติม
วิธีใช้
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วจใส่น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ (35 มิลลิลิตร) พร้อมกับเครื่องปรุงรสใบกระเพรา ผัดให้พอหอมแล้วจึงใส่เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ เช่น ไก่,หมู,เนื้อ,กุ้ง,ปลา, หรือ ปลาหมึก ผัดจนเนื้อสุก แล้วจึงใส่ใบกระเพราเพิ่ม ชิมและปรุงรสตามใจชอบ
ส่วนประกอบ
| พริกแดง | 35% |
| กระเทียม | 20% |
| น้ำปลา | 13% |
| ใบกระเพรา | 12% |
| น้ำมันถั่วเหลือง | 10% |
| น้ำตาล | 8% |
| ซีอิ้วขาว | 1.5% |
| ยีสต์สกัด | 0.5% |
