รายละเอียดเพิ่มเติม
วิธีใช้
นำเครื่องแกงนํ้าพริกอ่อง 80 กรัม ผัดหรือกับเนื้อ (หมู, หรือไก่) 150 กรัม และ จนพอสุก จากนั้นเติม ใส่มะเขือเทศ ลงไปผัดจนนิ่ม แล้วจึงเติมนํ้า 25-30 มิลลิลิตร เคี่ยวจนนํ้าหายไป ครึ่งนึงจากนั้นใส่ ต้นหอมหั่น และชิม จากนั้นปรุงรสตามต้องการ พักให้เย็นและ เสริฟคู่กับผักและ แค๊ปหมู
ส่วนประกอบ
พริกแดงแห้ง | 30% |
กระเทียม | 8% |
นํ้าตาลทราย | 5% |
หอมแดง | 20% |
เกลือ | 7% |
กระเทียม | 8% |
ถั่วเหลืองหมักธรรมชาติิ | 7% |
กะปิ | 7% |
มะเขือเทศ | 5% |
นํ้ามันถั่วเหลือง | 10% |