LINE

น้ำมะขามโซดา

เมนูพาสดชื่นกับ “น้ำมะขามโซดา” ได้ทั้งรสเปรี้ยวจี๊ด จากน้ำมะขามเข้นข้น ตราน้ำใจ ได้รสหอมหวานจากน้ำผึ้ง อยากรู้ว่าซาบซ่า เบอร์ไหน น้ำใจขอท้าให้ลอง!

ส่วนผสม:

  • น้ำมะขามเข้มข้น ตราน้ำใจ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น ¼ ช้อนชา
  • โซดาแช่เย็น 1 ขวด
  • น้ำแข็ง
  • เลมอนหั่นแว่น ใบสะระแหน่ หรือ ช่อโรสแมรี่สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ:

  1. ผสมมะขามเข้มข้นกับโซดา
  2. ใส่เกลือป่น ตามด้วยน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน
  3. เทน้ำมะขามลงไป ⅓ ของแก้ว
  4. ใส่น้ำแข็ง รินโซดาลงไปให้เกือบเต็มแก้ว
  5. ตกแต่งแก้วให้สวยงาม

มีน้ำใจติดครัว อร่อยชัวร์ทุกเมนู!

ช้อปเลย 👉

Shopee : https://shp.ee/aguubt9

LINE : https://lin.ee/390BrG3Qa

Call : 02-809-8233-7 (จันทร์ – ศุกร์ 8.30 – 17.00 น.) .

📌ปักหมุดพิกัดช้อป : Foodland, Gourmet Market, Tops Supermarket, Lotus’s, Rimping Supermarket, Makro (ขนาด 50g , 500g), CJ Supermarket และ 7-11

 

แกงเขียวหวานเต้าหู้ย่างมังสวิรัติ

พริกแกงมังก็ปังได้!

เพราะพริกแกงเขียวหวาน ‘สูตรมังสวิรัติ ตราน้ำใจ จะทำเมนูอะไรก็หอมเครื่องแกงสมุนไพรมาเต็ม แค่ใส่ผักที่ใช่ หรือ โปรตีนจากพืชที่ชอบ บอกเลยว่า “อร่อยชัวร์!”

ส่วนผสม:

  • พริกแกงเขียวหวาน สูตร มังสวิรัติ ตราน้ำใจ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • กะทิ 500 มล.
  • มะเขือเปราะ 50 กรัม
  • มะเขือพวง 50 กรัม
  • พริกชี้ฟ้าเขียวแดงหั่นแฉลบ 2 เม็ด
  • ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
  • ใบโหระพา 2-3 ต้น
  • เต้าหู้หั่นชิ้นย่าง 1 แพค [200 g]

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อน ผัดพริกแกงเขียวหวานกับน้ำมันจนแตกมัน
  2. ใส่ใบมะกรูด แล้วเติมกะทิลงไปเล็กน้อย
  3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว ชิมรสตามชอบ
  4. ใส่กะทิที่เหลือ ตามด้วยมะเขือเปราะและมะเขือพวง แล้วรอเดือด
  5. เมื่อผักสุก ก่อนปิดเตา โรยด้วยพริกชี้ฟ้าและใบโหระพา
  6. จัดเสิร์ฟราดบนเต้าหู้ย่าง พร้อมข้าวสวยร้อนๆ

 

มีน้ำใจติดครัว อร่อยชัวร์ทุกเมนู!

ช้อปเลย 👉

Shopee : https://shp.ee/aguubt9

LINE : https://lin.ee/390BrG3Qa

Call : 02-809-8233-7 (จันทร์ – ศุกร์ 8.30 – 17.00 น.) .

📌ปักหมุดพิกัดช้อป : Foodland, Gourmet Market, Tops Supermarket, Lotus’s, Rimping Supermarket, Makro (ขนาด 50g , 500g), CJ Supermarket และ 7-11

 

3 วิธียอดฮิต พิชิตเชื้อราบนเขียงไม้

3 วิธียอดฮิต พิชิตเชื้อราบนเขียงไม้

“เขียง” เป็นอุปกรณ์ที่ ”เคียง” คู่ครัวที่ขาดไม่ได้ในการทำอาหาร เพราะไม่ว่าจะประกอบอาหารเมนูไหน ก่อนจะไปสู่ขั้นตอนการต้ม-ผัด-แกง-ทอด ก็ต้องผ่านเขียงมาก่อน และด้วยอายุการใช้งานที่ทนทานกว่าเขียงพลาสติก จึงเป็นเหตุให้ ‘เขียงไม้’ ถูกนิยมใช้ในครัวไทย ด้วยคุณสมบัติของเขียงที่ใช้แล้ว ไม่มีกลิ่นติดไปกับวัตถุดิบ ทำให้กลิ่นไม่ติดไปกับอาหารที่ทำ 

ด้วยปัจจัยด้านอายุการใช้งาน ที่อาจทำให้เขียงไม้เสื่อมสภาพตามกาลเวลาได้ พูดง่ายๆ ก็คือ อาจมีคราบเชื้อราหรือร่องรอยเกิดขึ้นบนเขียง เพื่อความสะอาดและปลอดภัย น้ำใจเลยขอแชร์ทริค “3 วิธียอดฮิต พิชิตเชื้อราบนเขียงไม้” ด้วยอุปกรณ์และวัตถุดิบที่หาได้ง่ายๆในบ้านนั่นเอง 

วิธีที่ 1

วิธีนี้ง่าย ไว และเป็นวัตถุดิบที่ใกล้ครัวมากที่สุด เพียงแค่ใช้น้ำร้อนราดบนเขียงที่วางในภาชนะ เช่น กะละมังหรืออ่าง แช่ทิ้งไว้ 5 นาที จากนั้นหั่นมะนาวครึ่งลูก นำมาถูที่เขียงจนคราบหลุดร่อน ตบท้ายด้วยการราดน้ำร้อนตามอีกครั้ง

วิธีที่ 2

นอกจากเบคกิ้งโซดาจะใช้ทำพวกเบเกอรี่ หรือ นำมาล้างผักผลไม้แล้ว ยังเป็นตัวช่วยทำความสะอาดเขียงได้ดีเยี่ยม เพียงผสมเบคกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ กับ น้ำ 400 มล. ให้เข้ากัน แล้วเทราดลงบนเขียง ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที แล้วใช้ช้อนขูดบนหน้าเขียง โดยเน้นบริเวณที่มีคราบฝังลึก

วิธีที่ 3

อีกไม้เด็ดเคล็ดลับสำหรับเขียงที่ต้องการการขัดแบบล้ำลึก เพราะอุปกรณ์ที่ใช้ขัดคือ กระดาษทราย กับ น้ำส้มสายชู ที่มีคุณสมบัติทั้งขัดและกัดกร่อนเป็นเลิศ เริ่มจากขัดเขียงด้วยกระดาษทราย แล้วนำผ้าชุบน้ำส้มสายชูพอหมาดๆ เช็ดให้ทั่วเขียง ทิ้งไว้ 5 นาที แล้วล้างด้วยน้ำสะอาด

นอกจาก 3 วิธียอดฮิต ทำความสะอาดเขียงไม้แล้ว เหล่าพ่อครัวแม่ครัวทั้งหลาย ก็ต้องคอยสังเกตด้วยว่า เขียงที่ใช้อยู่ประจำ มีการเปลี่ยนแปลงที่หน้าเขียง เช่น มีเศษไม้หลุดร่อน หรือมีร่องลึกหรือไม่ เพราะอาจเป็นสัญญาณเตือนว่าถึงเวลาได้ฤกษ์ถอยเขียงใหม่เข้าครัวแล้ว
เพราะเขียงที่ดี คือ “เขียงที่ไม่มีเชื้อรา” เพื่อให้เขียงอยู่เคียงคู่ครัวไปนานๆ พร้อมกับสุขอนามัยที่ดีนั่นเอง จะประกอบอาหารจานไหนก็ปลอดภัย เอนจอยทุกการกินได้แบบหายห่วง

“เขียงสะอาดเรื่องใหญ่ แต่ถ้าลืมน้ำใจติดครัวไว้ อันนี้เรื่องใหญ่กว่านะ”

 

มีน้ำใจติดครัว อร่อยชัวร์ทุกเมนู!

🛒ช้อปเลย❗️
Shopee : https://shp.ee/aguubt9
Lazada: https://www.lazada.co.th/shop/namjaibrand  

LINE : https://lin.ee/390BrG3Qa

Call : 02-809-8233-7 (จันทร์ – ศุกร์ 8.30 – 17.00 น.)

📌ปักหมุดพิกัดช้อป : Foodland, Gourmet Market, Tops Supermarket, Lotus’s, Rimping Supermarket, Makro (ขนาด 50g , 500g), CJ Supermarket และ 7-11

ผัดเผ็ดหมูเด้ง

 

มาแชร์จานเด็ด ‘ผัดเผ็ดหมูเด้ง’ ที่ใช้ “พริกแกงเผ็ด ตราน้ำใจ” หอมสมุนไพรแบบ ‘มาเต็ม’ และหมูเด้งที่มาแบบ ‘เต็มคำ’ กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือ เริ่ดๆ!!

ส่วนผสม [สำหรับ 2 ที่]

  • พริกแกงเผ็ด ตราน้ำใจ 2 ช้อนโต๊ะ
  • หมูเด้งปั้นก้อน 300 กรัม
  • กระชายซอย 50 กรัม
  • ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
  • พริกไทยอ่อนหั่นท่อน 3 พวง
  • ใบโหระพา 2-3 ต้น
  • พริกชี้ฟ้าเขียวแดงหั่นแฉลบ 2 เม็ด
  • น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ:

  1. ตั้งกระทะไฟกลาง ผัดพริกแกงเผ็ดกับน้ำมันให้หอมและแตกมัน
  2. ใส่หมูเด้งลงไปผัดให้สุก แล้วตามด้วยผักต่างๆลงไป
  3. ใส่เครื่องปรุง ชิมรสตามชอบ เมื่อสุกแล้วโรยด้วยพริกชี้ฟ้าและใบโหระพา
  4. จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆได้เลย มีน้ำใจติดครัว อร่อยชัวร์ทุกเมนู!

ช้อปเลย 👉

Shopee : https://shp.ee/aguubt9

LINE : https://lin.ee/390BrG3Qa

Call : 02-809-8233-7 (จันทร์ – ศุกร์ 8.30 – 17.00 น.)

📌ปักหมุดพิกัดช้อป : Foodland, Gourmet Market, Tops Supermarket, Lotus’s, Rimping Supermarket, Makro (ขนาด 50g , 500g), CJ Supermarket และ 7-11

 

บัวลอยชานมขนมเข่ง

ใครว่าน้ำใจ ทำได้แค่เมนูของคาว เพราะน้ำใจมี “น้ำตาลมะพร้าวแท้ๆ” ไว้ทำทั้งเมนูคาวและหวานด้วย ตรุษจีนนี้ น้ำใจครีเอทเมนูมงคลจากของไหว้ ให้ชีวิตราบรื่น หวานชื่นกับ “บัวลอยชานมขนมเข่ง” หนึบๆ เด้งๆ กินแล้วเฮงกันถ้วนหน้า!

ส่วนผสม:

  • ขนมเข่ง 2 ถ้วย
  • น้ำตาลมะพร้าว ตราน้ำใจ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ชานม 2 ถ้วย (500 มล.)

วิธีทำ:

  1. หั่นขนมเข่งเป็นชิ้นเต๋า
  2. เทชานมลงต้มในหม้อ ใส่น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  3. คนให้ละลายเข้ากัน แล้วใส่ขนมเข่งลงไป
  4. รอเดือด แล้วจึงดับไฟ พร้อมเสิร์ฟความปังใส่ปาก!

มีน้ำใจติดครัว อร่อยชัวร์ทุกเมนู!

ช้อปเลย 👉

Shopee : https://shp.ee/aguubt9

LINE : https://lin.ee/390BrG3Qa

Call : 02-809-8233-7 (จันทร์ – ศุกร์ 8.30 – 17.00 น.) .

📌ปักหมุดพิกัดช้อป : Foodland, Gourmet Market, Tops Supermarket, Lotus’s, Rimping Supermarket, Makro (ขนาด 50g , 500g), CJ Supermarket และ 7-11

 

มาม่าเขียวหวานฉบับคอนโด

เรื่องอร่อยเรามั่นใจ ส่วนเรื่องง่ายเราคอนเฟิร์ม!!

สูตรนี้บอกเลยว่า ถูกใจชาวคณะคอนโดเป็นพิเศษ เพราะวัตถุดิบและวิธีทำ คือ ไม่ยุ่งยาก แค่มี ‘พริกแกงเขียวหวาน ตราน้ำใจ’ จะกดสั่งแบบออนไลน์ หรือ เดินลงไปช้อปใต้คอนโด ก็อิ่มได้แบบฟินๆ!

ช้อปเลย! .

มีน้ำใจติดครัว อร่อยชัวร์ทุกเมนู!

ช้อปเลย 👉 Shopee : https://shp.ee/aguubt9

LINE : https://lin.ee/390BrG3Qa

Call : 02-809-8233-7 (จันทร์ – ศุกร์ 8.30 – 17.00 น.)

📌ปักหมุดพิกัดช้อป : Foodland, Gourmet Market, Tops Supermarket, Lotus’s, Rimping Supermarket, Makro (ขนาด 50g , 500g), CJ Supermarket และ 7-11

 

How to ล้างหม้อทอด เรื่องวุ่นๆ ของวัยรุ่นหม้อทอด

How to ล้างหม้อทอด เรื่องวุ่นๆ ของวัยรุ่นหม้อทอด

อีกหนึ่งเครื่องไฟฟ้าประจำครัวที่ต้องมีติดบ้าน จะครัวเล็ก ครัวใหญ่ ยังไงก็ต้องมี “หม้อทอดไร้น้ำมัน”  ยิ่งเดี๋ยวนี้มีฟังก์ชั่นแบบล้ำๆ ทำได้สารพัดเมนู ทั้งอบ ทอด ย่าง จะเรียกว่าเป็น เครื่องใช้ไฟฟ้าคู่ใจ จะครีเอทเมนูอะไร ก็ง่ายไปหมด แค่กดปุ่มปุ๊บ ก็อร่อยปั๊บ

แต่พออร่อยปาก เรื่องยาก ก็คือ ลำบากล้าง เพราะอาหารบางอย่าง ที่ทิ้งร่องรอยประวัติศาสตร์ ทั้งคราบไหม้ คราบมัน ที่ติดแน่นหนึบฝังลึกในหม้อ จนบางทีก็ท้อจะขัด เกิดเป็นเรื่องวุ่นๆของวัยรุ่นหม้อทอดไปซะงั้น

แต่เรื่องกินเรื่องใหญ่ น้ำใจจะไม่ให้อะไรมาเป็นอุปสรรค ซึ่งตัวช่วยลดคราบมันและขจัดกลิ่นให้หมดไป ถือเป็นนัมเบอร์วันของน้ำใจ คือ “ผงเบกกิ้งโซดา” ที่มาพร้อมกับ “3 ขั้นตอนทำความสะอาดหม้อทอด” เนรตมิตให้หม้อทอดสะอาดเหมือนใหม่ ง่ายๆ ไปลุยกันเลย!

ขั้นตอนที่ 1 : ตัวเครื่อง

  1. ผสมผงเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ กับ น้ำ 500 มล.
  2. เทใส่ขวดสเปรย์ แล้วฉีดให้ทั่วตัวเครื่องด้านนอก ทิ้งไว้ประมาณ 1 นาที
  3. ใช้กระดาษอเนกประสงค์ เช็ดทำความสะอาดให้ทั่ว

ขั้นตอนที่ 2 : ตะแกรง & หม้อทอด

  1. ถอดตะแกรงออก
  2. เทน้ำมันและเศษต่างๆ ออกมาจากหม้อทอดให้หมด
  3. ทำความสะอาดด้วยน้ำยาล้างจาน โดยใช้ฟองน้้ำนุ่มๆขัด
  4. ล้างน้ำสะอาด เช็ดหรือผึ่งให้แห้ง

ขั้นตอนที่ 3 : ขดลวดด้านใน

  1. ฉีดสเปรย์น้ำเบกกิ้งโซดาที่ขดลวดด้านใน ทิ้งไว้ 10 นาที
  2. เทน้ำให้ท่วมตะแกรง
  3. ตั้งอุณหภูมิหม้อ 200 องศา เป็นเวลา 15 นาที เสร็จแล้วให้ถอดปลั๊กออก
  4. รอให้เครื่องเย็นลง จากนั้นใช้แปรงขนนุ่มขัดเบาๆ แล้วใช้ฟองน้ำเช็ดทำความสะอาด ตามด้วยกระดาษอเนกประสงค์เพื่อเช็ดแห้งอีกครั้ง

ครบจบง่าย ใน 3 ขั้นตอน ก็ถึงเวลาสรรหาเมนูจากหม้อทอดไร้น้ำมันมากินกันดีกว่า…ยิ่งได้ “ซอสพริก ชิลลี่แค็ทฉับ” ตราน้ำใจ มาจิ้มกับของทอด หรือจะเอามาหมักเนื้อสัตว์ ก็อร่อยทั้งหมด เพราะรสชาติซอสพริกน้ำใจ หอม เข้มข้น ไม่เหมือนใครแน่นอน! ลองเลย!

มีน้ำใจติดครัว อร่อยชัวร์ทุกเมนู!

ช้อปเลย 👉  Shopee : https://shp.ee/aguubt9

LINE : https://lin.ee/390BrG3Qa

Call : 02-809-8233-7 (จันทร์ – ศุกร์ 8.30 – 17.00 น.)

📌ปักหมุดพิกัดช้อป : Foodland, Gourmet Market, Tops Supermarket, Lotus’s, Rimping Supermarket, Makro (ขนาด 50g , 500g), CJ Supermarket และ 7-11

 

เช็คธาตุตัวเอง อยู่ธาตุไหน กินอะไรแล้วดี?

เช็คธาตุตัวเอง อยู่ธาตุไหน กินอะไรแล้วดี?

‘ดิน – น้ำ – ลม – ไฟ’

รู้หรือไม่?! ว่าตัวเองอยู่ในธาตุไหน?

เพราะร่างกายเรา ประกอบไปด้วยธาตุประจำตัวทั้ง 4 ซึ่งเรียกว่า “ธาตุเจ้าเรือน” ซึ่งแต่ละธาตุ จะส่งผลทั้งทางด้านร่างกายอย่างรูปร่าง และด้านอารมณ์-ความรู้สึก ให้มีลักษณะที่แตกต่างกันออกไป 

น้ำใจชวนทุกคนแวะมาเช็คกันซักนิด ว่าธาตุเจ้าเรือนของตัวเองคืออะไร แล้วมีอาหารประเภทใดบ้าง ที่กินแล้วช่วยปรับสมดุลให้ร่างกาย หรือ อาหารใดที่ควรหลีกเลี่ยง ตามไปดูกันเลย!!!

ธาตุดิน (ผู้ที่เกิดเดือน ตุลาคม – ธันวาคม) 

คนธาตุดิน เป็นคนมีความรับผิดชอบและเชื่อมั่นในตัวเองสูง หนักแน่น มีร่างกายแข็งแรง รับประทานได้ทุกอย่าง ไม่ค่อยมีของแสลง แต่ให้ระวังเรื่องระบบเผาผลาญ ควรกินอาหารที่มีรสฝาด ที่ช่วยสมานแผลในร่างกาย รสหวาน ช่วยชูกำลัง รสมัน ช่วยบำรุงไขข้อ-เส้นเอ็น ส่วนรสเค็ม ช่วยชำระเมือกมันในลำไส้ รวมถึงการกินอาหารย่อยง่าย กากใยสูง ที่ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย และลดไขมันในเลือดได้ดี 

ธาตุน้ำ (ผู้ที่เกิดเดือน กรกฎาคม – กันยายน) 

คนธาตุน้ำ เป็นคนใจเย็น อดทนสูง ช่างเห็นอกเห็นใจ อารมณ์อ่อนไหว มีผิวพรรณเปล่งปลั่งสดใส รูปร่างสมส่วน อาหารจำพวกผัก-ผลไม้ ที่มีรสขมและเปรี้ยว มีฤทธิ์อุ่น จึงเหมาะกับคนธาตุนี้ เพื่อช่วยขับเสมหะ ลดอาการบวมน้ำ และกระตุ้นให้เจริญอาหาร แก้อ่อนเพลียเมื่อยล้า

ธาตุลม (ผู้ที่เกิดเดือน เมษายน – มิถุนายน) 

คนธาตุลม มีภาวะความเป็นผู้นำสูง พูดคุยเก่ง ไหวพริบดี อารมณ์แปรปรวน รูปร่างโปร่ง ไม่อ้วน แต่ผิวพรรณค่อนข้างแห้ง และมีลมอยู่ในร่างกายค่อนข้างมาก ทำให้มีอาการท้องอืด ท้องเฟ้อได้บ่อยครั้ง การกินอาหารที่มีรสเผ็ดร้อน จะช่วยกระตุ้นให้เลือดลมไหลเวียน และลดอาการจุกเสียดได้

ธาตุไฟ (ผู้ที่เกิดเดือน มกราคม – มีนาคม) 

คนธาตุไฟ ช่างสังคม เป็นคนจริงจัง ใจร้อน มักมีรูปร่างผอม กินเก่ง หิวบ่อย เพราะระบบเผาผลาญดี แต่จะมีอาการร้อนใน ผดผื่นคัน เกิดขึ้นอยู่บ่อยครั้ง การกินอาหารเมนูสมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็น รสจืด แต่ออกหวานได้เล็กน้อย จะช่วยระบายความร้อนในร่างกาย ลดการอักเสบของผิวหนัง และทำให้หลับสบายขึ้น

จากลักษณะธาตุเจ้าเรือนทั้ง 4 ธาตุ ที่น้ำใจแชร์แนวทางให้ ว่าควรกิน หรือ ควรเลี่ยงอาหารแบบไหนแล้ว ก็ต้องสังเกตตัวเองควบคู่ไปด้วย เพื่อให้เกิดความสมดุลทั้งร่างกายและจิตใจ เพราะยังไง “ร่างกายเรา เรารู้ดีที่สุด” แต่ถ้าเรื่องพริกแกง เชื่อน้ำใจได้ เพราะยังไงก็ถูกปากถูกใจแน่นอน!

 

มีน้ำใจติดครัว อร่อยชัวร์ทุกเมนู!

ช้อปเลย 👉  Shopee : https://shp.ee/aguubt9

LINE : https://lin.ee/390BrG3Qa

Call : 02-809-8233-7 (จันทร์ – ศุกร์ 8.30 – 17.00 น.)

.

📌ปักหมุดพิกัดช้อป : Foodland, Gourmet Market, Tops Supermarket, Lotus’s, Rimping Supermarket, Makro (ขนาด 50g , 500g), CJ Supermarket และ 7-11

แชร์สูตร กับแกล้มกับ (น้ำ)ใจ เปิดตี้ปีใหม่แบบฟินๆ

แชร์สูตร กับแกล้มกับ (น้ำ)ใจ เปิดตี้ปีใหม่แบบฟินๆ

ปีใหม่นี้ ถ้ายังไม่มีแพลนไปไหน อยู่บ้านเปิดตี้ทำเมนู “กับแกล้ม กับ(น้ำ)ใจ” กันดีกว่า รับรองเลยว่า อร่อย – จุก – สนุก – ฟิน กินเพลินเกินห้ามใจแน่นอน!

มานับถอยหลัง แล้วเข้าครัวไปลุยกันเลย 5 4 3 2 นัว!

ปีกไก่ทอดพริกแกงเผ็ด

เมนูนี้นอกจากจะอร่อยยกนิ้วแล้ว ยังอร่อยแบบดูดนิ้วไปอีก!!! เพราะความหอมของพริกแกงเผ็ด ที่เด็ดแบบไม่ต้องตำอะไรลงไปเพิ่ม แค่เติมเครื่องปรุงรสเล็กน้อย แต่บอกเลยจานนี้อร่อยหนัก!

หมูคำหวาน 

หมูคำหวานคำนี้บอกเลยว่าครบรส เปรี้ยว เผ็ด หวาน จากน้ำตาลมะพร้าวอย่างดี ที่ให้รสชาติไม่หวานแหลม แต่แหล่ม ล้ำ เลิศ จริงๆ ยิ่งกินพร้อมกันกับพริกกระเทียม ยิ่งส่งกลิ่นหอมยั่ว นัวทุกคำ!

ลูกชิ้นปลาผัดพริกแกงคั่วกลิ้ง

เมนูตาสว่าง กระจ่างในความหรอยแรงของพริกแกงคั่วกลิ้ง จริงๆจะกินเป็นกับแกล้ม หรือจะแกล้งๆ กินกับข้าวก็มีหมดหม้อเหมือนกัน ความเผ็ดร้อน หอมสมุนไพรแบบเอาเรื่องนี้ ที่ใครก็ให้ไม่ได้ นอกจากน้ำใจนะ จะบอกให้!

เมนูกับแกล้ม กับ(น้ำ)ใจ ที่แชร์ไว้เป็นไอเดียให้ New Year ของคุณ 

มีสีสันและเพิ่มอรรถรสให้ปาร์ตี้ แค่มีตัวช่วยดีๆแบบน้ำใจ เก็บแรงไว้เมาท์กระจาย เอนจอยแบบตะโกนพร้อมกันว่า “Happy New Year สวัสดีปีใหม่ นะทุกคน!!”! 

 

มีน้ำใจติดครัว อร่อยชัวร์ทุกเมนู!

ช้อปเลย 👉  Shopee : https://shp.ee/aguubt9

LINE : https://lin.ee/390BrG3Qa

Call : 02-809-8233-7 (จันทร์ – ศุกร์ 8.30 – 17.00 น.)

📌ปักหมุดพิกัดช้อป : Foodland, Gourmet Market, Tops Supermarket, Lotus’s, Rimping Supermarket, Makro (ขนาด 50g , 500g), CJ Supermarket และ 7-11

ข้าวหมูกรอบซอสเขียวหวาน

“ข้าวหมูกรอบซอสเขียวหวาน” ที่ได้พริกแกงเขียวหวานเจ ตราน้ำใจ และหมูกรอบจำแลงแบบไทย ๆ เพิ่มกลิ่นอายญี่ปุ่นเข้าให้ฟีลคิมิโนโต๊ะเบาๆ แต่รสชาตินี่สุดจัด เป๊ะถึงเครื่องสมุนไพรไทย แบบไม่ต้องออกแรงตำ ว่าแล้วก็เข้าครัวไปพิสูจน์ความล้ำนี้กันเลย!

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่):

  • พริกแกงเขียวหวานเจ ตราน้ำใจ 2 ช้อนโต๊ะ
  • กะทิ 150 มล.
  • น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบโหระพาสับ 1 หยิบมือ
  • หมูกรอบเจ ตามชอบ
  • ผักเคียง ตามชอบ

วิธีทำ:

  1. นำหมูกรอบเจ เข้าอบในหม้อทอดลมร้อน 15 นาที อุณหภูมิ 180°
  2. ตั้งกระทะใส่กะทิลงไป พอเดือดให้เติมพริกแกงเขียวหวานลงผัดจนหอมและกะทิเริ่มแตกมัน
  3. ใส่ใบโหระพาสับเพิ่มความหอม แล้วปรุงรส ชิมตามชอบ
  4. นำซอสเขียวหวานตักใส่จาน ราดข้างๆข้าวสวย เสิร์ฟพร้อมหมูกรอบเจและผักเคียง

เจนี้ ต้องมีน้ำใจติดครัว อร่อยชัวร์ทุกเมนู!

ช้อปเลย 👉 Shopee : https://shp.ee/aguubt9

LINE : https://lin.ee/390BrG3Qa

Call : 02-809-8233-7 (จันทร์ – ศุกร์ 8.30 – 17.00 น.)
.
📌ปักหมุดพิกัดช้อป : Foodland, Gourmet Market, Tops Supermarket, Lotus’s, Rimping Supermarket, Makro (ขนาด 50g , 500g), CJ Supermarket และ 7-11

 

0
ตะกร้าสินค้า
Empty Cartยังไม่มีสินค้าในตะกร้ากลับไปช้อปสินค้า