☃️หนาวฉ่ำขนาดนี้ ต้องมีอะไรอุ่นๆมากินซักหน่อยแล้ว และแน่นอนว่า งานมาม่าร้อนๆต้องมา🔥
มา…พร้อมกับความนัวแบบข้นคลั่ก จากน้ำพริกเผา และ ไข่ จะตักคำไหน ยังไงก็ฉ่ำ😋
🍜เต็มคำทั้งหมูสับ เส้น ไข่ ในน้ำต้มยำขลุกขลิก
เข้าครัว ต้มน้ำร้อนรอ แล้วมาทำกินฟินๆกันเลยยย!!
ส่วนผสม
- น้ำพริกเผาทำกับข้าว ตราน้ำใจ 2 ช้อนโต๊ะ
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสต้มยำกุ้งน้ำข้น 4 ซอง
- ผงปรุงรสต้มยำกุ้งน้ำข้น 4 ซอง
- หมูสับ 250 กรัม
- นมข้นจืด 1 กระป๋องเล็ก 140 มล.
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- นํ้าเปล่า 2 ถ้วย [500 มล.]
- ผักชี-ต้นหอม สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
- ลวกเส้นบะหมี่ ให้พอสุก แล้วพักไว้ในชาม
- ตั้งน้ำใหม่ รวนหมูสับให้สุก ตักลงบนชามที่มีเส้น
- เทน้ำเปล่าลงกระทะ 2 ถ้วย รอเดือด จากนั้นเติมนมข้นจืด
- ใส่น้ำพริกเผาและผงปรุงรสจากซองบะหมี่ลงไป คนให้เข้ากัน
- เมื่อน้ำเริ่มเดือด ให้ไข่ที่ตีผสมในชามแล้วลงไป
- คนไปเรื่อยๆ จนไข่เริ่มเซ็ทตัว แล้วจึงดับไฟ
- เทน้ำซอสต้มยำลงในชาม โรยผักชีต้นหอมตามชอบ จัดเสิร์ฟพร้อมแซ่บ
📌เคล็ดไม่ลับฉบับน้ำใจ 👉🏻 ใครชอบความนัว จะเพิ่มน้ำพริกเผา แล้วบีบมะนาวยั่วๆลงไป ก็ได้น้า!
มีน้ำใจติดครัว อร่อยชัวร์ทุกเมนู!
🛒ช้อปเลย❗️
Lazada: https://www.lazada.co.th/shop/namjaibrand
Shopee : https://shp.ee/aguubt9
LINE : https://lin.ee/390BrG3Qa
Call : 02-809-8234 (จันทร์ – ศุกร์ 8.30 – 17.00 น.)
.
📌ปักหมุดพิกัดช้อป : Foodland, Gourmet Market, Tops Supermarket, Lotus’s, Rimping Supermarket, Makro (ขนาด 50g , 500g), CJ Supermarket, Thaifoods Fresh Market และ 7-11
