วัตถุดิบ
- พริกแกงเผ็ด ตราน้ำใจ 30 กรัม (ซอง 100 กรัม ใช้ไม่หมดเก็บใส่ตู้เย็นใช้ครั้งต่อไปได้)
- หมูสามชั้น 400 กรัม
- กะปิ ตราน้ำใจ 10 กรัม
- พริกชี้ฟ้า 5 เม็ด
- ใบมะกรูด 3 ใบ
- พริกไทยอ่อน 2 ช่อ
- มะเขือเปราะ 4 ลูก
- มะเขือพวง 1 พวง
- ใบโหระพา
- กระชายหั่นฝอย 1 กรัม
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 1/2 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ 100 มิลลิลิตร
วิธีทำ
- ใส่น้ำมันพืชในกะทะพอร้อน
- ใส่พริกแกง กะปิ คั่วจนหอมแล้วใส่ผักและหมูลงไปรวนเติมน้ำแล้วผัดจนพริกแกงแห้ง
- ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ผงคนอร์รสหมู ใส่ใบมะกรูด พริกไทยอ่อน กระชายหั่นฝอย
- ใส่กะทิ ปิดไฟ ตักเสิร์ฟ
สั่งซื้อพริกแกงได้ที่ 👇👇👇
พริกแกงตราน้ำใจ “ความอร่อยสูตรก้นครัว”
หาซื้อสินค้าได้ที่ :Foodland,Gourmet Market,Tops Super Market,Tesco Lotus, Rimping Supermarket
