รายละเอียดเพิ่มเติม
วิธีใช้
ตั่งกระทะให้ร้อนแล้วนำเนื้อพริกเผา (และนํ้ามันในกระป๋อง) ลงไปผัดจนหอม จากนั้นใส่เนื้อ (หมู, ไก่, กุ้ง, หรือ ปลาหมึก) ตามต้องการ ตามด้วยผัก เช่น ต้นหอม, หัวหอม, กระทียม, หรือ พริกหยวก 3 สี ลงไปผัดจนได้ที่ ปิดไฟ ชิมและปรุงรสตามต้องการ
ส่วนประกอบ
| น้ำมันปาล์ม | 25% |
| พริกแห้ง | 23% |
| หอมแดง | 17% |
| กระเทียม | 15% |
| น้ำปลา | 8.5% |
| น้ำตาล | 7% |
| ถั่วลิสง | 3% |
| กุ้งแห้ง | 1.5% |
