วัตถุดิบ
- กระเทียมไทย 5 กลีบ
- กระเทียมจีน 5 กลีบ
- น้ำมัน 5 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ 5 ฟอง
- ดอกเกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกจินดาเขียว/แดง 5 เม็ด
- ต้นหอม 2 ต้น
- พริกไทย
วิธีทำ
- เจียวกระเทียมกับน้ำมันให้เหลือง ตักพักไว้
- ใช้น้ำมันที่เหลือในกระทะ คั่วไข่ต่อจนไข่แห้งและได้กลิ่นหอมกะทะ
- เติมเกลือและน้ำตาล ตามด้วยพริก ต้นหอมหั่นซอย
- โรยพริกไทย ปิดท้ายก่อนปิดเตา
- ตักเสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนๆ และแน่นอน กับ ขั้นตอนของความอร่อย คือ ราดด้วย”ซอสพริก ตราน้ำใจ” หน่อย คือ อร่อยแบบตาโต
พริกแกงตราน้ำใจ “ความอร่อยสูตรก้นครัว”
หาซื้อสินค้าได้ที่ : Foodland, Gourmet Market, Tops Super Market, Tesco Lotus, Rimping Supermarket
ติดตามข่าวสารโปรโมชั่นพิเศษ
LINE : https://lin.ee/390BrG3Qa
โทร : 02-809-8233-7 (จันทร์ – ศุกร์ 8.30 – 17.00 น.)
