วัตถุดิบ
- พริกแกงมัสมั่น ตราน้ำใจ 1 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ 1 กล่อง (250 มล.)
- เนื้อสัตว์ตามชอบ 1 ถ้วย
- หอมใหญ่หั่นเหลี่ยม 1 ลูกเล็ก
- มัน 3 สี (เหลือง ส้ม ม่วง ตามชอบ)
- น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
วิธีทำ
- ตั้งกระทะ เทกะทิ ½ กล่อง จนเริ่มเดือด ใส่พริกแกงมัสมั่นลงไป
- ผัดจนกะทิแตกมัน แล้วเติมเนื้อสัตว์ลงไป ผัดจนสุก ลดไฟอ่อน
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล คนให้เข้ากัน ตามด้วยหอมใหญ่ลงผัด
- เติมกะทิที่เหลือให้หมดกล่อง แล้วเติมมัน 3 สีลงไป ใช้ไฟอ่อนผัดต่อจนเข้าเนื้อ
- จัดเสิร์ฟใส่กล่อง พร้อมเครื่องเคียงต่างๆ
หาซื้อได้ที่ shopee : https://shp.ee/aguubt9
LINE : https://lin.ee/390BrG3Qa
Call : 02-809-8233-7 (จันทร์ – ศุกร์ 8.30 – 17.00 น.)
หาซื้อสินค้าได้ที่ : Foodland, Gourmet Market, Tops Super Market, Tesco Lotus, Rimping Supermarket, Makro(ขนาด 50g, 500g)
